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信息内容

电话/微信:18941635717
项目介绍:
   锡纸花甲粉,夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点。醇厚新乡的花甲,细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。韵味花甲不仅味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到滋阴明目,益精润已经降低胆固醇的作用。现在韵味花甲已经称霸整个夜宵市场,每天都有人在韵味花甲摊点前排起长龙,深受男女老少的喜爱。
   具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽,学生,上班族,中老年人都爱吃的营养美味美食~百吃不厌,客源稳定,源源不断..
    做法独特:利用锡纸,将花甲的美味完美的融入汤料,比起直接翻炒更容易把营养锁住,健康选材,品质保障。
    口味独特:单以花甲就有6种口味,同时有不同配料组成多种套餐,适合更多人群。同时基围虾,螃蟹,八爪鱼,牛蛙等12种系列产品组合销售。
    无需大厨:统一配方统一操作流程,全部由服务员完成,简单易复制,不需要大厨照样很火。
    全天供应:花甲拥有稳定的供货渠道,保证全年都能有产品,是真正没有淡季的特色小吃
制作技术流程:
1.锡纸和米粉的认识与挑选;
2.花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配;
5.花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程;
项目优势
1、轻松经营:不依赖大厨,通过体验培训,自已掌握技术,轻松开展经营活动。
2、简单开店:开心花甲有明显特色,主题清晰,不用大量宣传,营业即产生消费。
3、市场明显:开心花甲有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。
4、自主性强:通过培训可以学会如何变化产品,每天每季都可以随心更换不同开心花甲产品,永远不乏新品,特色始终如一。
5、无季节性:开心花甲每天都有消费需求,所以经营有旺季无淡季,全年盈利不是梦想。
6、管理简单:经营主题清晰,产品特色鲜明,产品结构单纯,经营品种更新容易,人员要求低,服务过程直接,采买原料方便。所以,日常经营管理难度较小,经营细节皆自已掌握,十分适合新进的餐饮创业者。

联系方式
咨询Q Q ——110633605
联系电话——18941635717   
微信咨询——18941635717
公司网址——http://sythhm.com
公司地址——沈阳市铁西区沈辽东路64号

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